Yerba Maté - čaje - strana 2

Co je to yerba mate?

Yerba maté jsou sušené lístky posvátné rostliny cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis), která je v Jižní Americe známá již po staletí. První kdo objevil její kouzlo, byli indiáni kmene Guarani. Rostlina se pěstuje v nevelké oblasti Paraguaye, Argentiny a Brazílie. Pro své posilující a stimulační účinky se tento nápoj stal populární v celé oblasti Jižní Ameriky a postupně pronikl do USA, kde se stal oblíbeným mezi kovboji v jižních státech unie, pak do Evropy a dále do celého světa. Název yerba maté pochází ze zkomoleniny latinského slova herba (bylina) a mati, což v jazyce Ketchua znamená kalabasa, nádoba používaná k vaření bylin. Nálev se připravuje ze sušených, rozemletých listů a větviček cesmíny paraguayské, někdy také s přídavkem bylin a ovoce.

Jaké má účinky? 

1. Povzbuzuje tělo i mysl
2. Zlepšuje náladu
3. Zlepšuje funkci ledvin
4. Je silným antioxidantem
5. Má protizánětlivé účinky
6. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu a cukru
7. Je významným zdrojem vitamínů a minerálů
8. Podporuje metabolismus a zrychluje spalování tuků, snižuje chuť k jídlu
9. Posiluje srdce a kardiovaskulární systém
10. Působí jako afrodiziakum